活性炭“消灭”瘦肉精

　　活性炭“消灭”瘦肉精

　　活性炭，可以帮助食物化解各类“毒素”，其中就包括瘦肉精。这是巩义仁源技术部前天从华东理工大学召开的世界炭科学年度大会上得到的信息。

　　华东理工化学工程学院院长凌立成教授表示，眼下，要完全在农业种植中消灭农药是不可能的;同样在畜牧业中，各种饲料添加剂也不可避免。但是，如同普通活性炭可以吸附水中的杂质，特定的活性炭也可以吸附农作物的重金属残留。只要改变活性炭的结构，它就可以变成许多不同毒素的“解药”。在猪的饲料中加入特定的柱状活性炭，就可以消化掉瘦肉精，减少其对人体的危害。