新式立体弹性填料厂家生态套养，尾水治理，预警防病…余姚探索水产养殖绿色健康之路

　　新式立体弹性填料厂家生态套养，尾水治理，预警防病…余姚探索水产养殖绿色健康之路

　　新式立体弹性填料生产厂家生态套养，尾水治理，预警防病…余姚探索水产养殖绿色健康之路。2020年11月28日，余姚市通过“省级渔业健康养殖示范县”创建工作验收，成为宁波首个、全省首批“省级渔业健康养殖示范县”。

　　地处杭州湾南岸的余姚河湖密布，渔业养殖历史悠久。与象山、奉化、慈溪等地不同的是，余姚水产养殖“主力军”是鱼虾鳖等淡水产品，淡水养殖塘面积占到了宁波的一半左右，一方方鱼塘虾池成为众多农户的致富“聚宝盆”。

　　姚北水产养殖基地鸟瞰图↑

　　近年来，余姚市把创建渔业健康养殖示范县列入乡村振兴工作重要任务之一，以渔业科技创业为引领，强化水产品质量安全管控，推进传统渔业向生态、绿色、质量渔业转变，走出了一条具有余姚特色的淡水养殖绿色健康发展之路。

　　一、生态套养，低密度产出高效益

　　临近冬至，位于河姆渡街镇芦山寺村的军列甲鱼养殖场里，茭白早已收割完毕。养殖场主人赵军列一早下塘，抓了几只肥壮的甲鱼养在桶里，“都是老客户预定好的，待会就来取。”

　　赵军列自小就跟着父亲，在姚江里以打渔维生，10多年前他搞起了茭白田套养甲鱼。今年，在河姆渡镇政府和余姚市农业农村局的大力支持下，投入近百万元，把养殖塘面积扩大到了40亩，整齐的砂石道路和木质廊道把一口口养殖塘和曝气净化池等连接起来，塘边还布置绿植以及景观休闲区等，一派田园好风光。

　　河姆渡军列甲鱼养殖场↑

　　河姆渡镇是余姚茭白田甲鱼的核心产区，总面积2000余亩，大大小小养殖场有160多家。“散户养殖是大头，也是质量管控的难点”，河姆渡镇农办党支部书记王裕权介绍，为了保持茭白田甲鱼的高品质，镇里一直在推行低密度养殖，“大户带头做示范，投放的小鳖必须是经过认证的中华鳖，每亩数量不超过100只，一般要养两至三年才能上市，超密度养殖的不许用‘河姆渡’牌子来卖。”

　　养鳖的茭白田，茭白种植间距很大，显得很“松散”。赵军列说，每亩才种了500株茭白，只有普通茭白地密度的一半，“这样甲鱼活动空间大，光照好，不容易生病，生长更为健康。”夏天，甲鱼摄食活跃，老赵夫妻拿江里捕来的鲜活鱼虾用来投喂，甲鱼营养好了，品质也提升了。“尽管塘里养的鳖少了点，但出品的质量好，售价上去了，效益增加，口碑也好。”老赵给记者算了笔账，茭白不挣钱，但三年的甲鱼能卖300元每公斤，一口塘亩产值逾2万元。今后还能做“甲鱼观光园”，农旅融合搞起来，又能增一笔收益。

　　茭白田绿色养殖甲鱼↑

　　余姚市水产技术推广中心朱卫东主任说，低密度、生态化养殖是余姚水产养殖的最大特点，也是产业“立身之本”。即使像明凤、冷江这样的规模养殖企业，养鳖也是低密度，每亩塘只有600-800只，远远少于普通的养鳖场。目前，在余姚，仅甲鱼就有稻鳖套养、茭白鳖套养、虾鳖套养等8种生态养殖模式。

　　此外，青鱼草鱼鲢鱼等常规养殖品种也完成了集约化高密度养殖向低密度立体生态养殖模式转型。在靠近杭州湾的姚北地区是余姚南美白对虾的主要养殖区，多以土池+简易大棚“自然保温”方式养殖，投苗密度低，池塘的盐度也极低，由于海淡水交接独特地理位置，养出的虾与象山、宁海等地工厂化高位池高密度养出的的海水虾相比，味道别具特色，很受市场欢迎。

　　二、尾水治理，守护一方“净水”

　　水产养殖的尾水治理，是保护水环境的重要一环。对余姚而言，一口口淡水养殖塘一头连着河湖水系，一头连着村庄民居，尾水治理好不好，直接关系群众的生产、生活。

　　“创建省级渔业健康养殖示范县，验收指标中，若有尾水‘直排’，一票否决，相当严格”，余姚市农业农村局养殖业发展和管理科科长李岳潮表示，防止养殖尾水“跑冒滴漏”，大到养殖规划，小到每一口鱼塘，每个环节都不能放过。

　　科学规划，确定哪里能养，哪里禁养。余姚编制了区域养殖水域滩涂规划(2017-2030)，近1600公顷的“一大三中”型水库划为禁养区，划定杭州湾沿海、小型山塘水库等限养区域1.167万公顷，近年来累计退养还海还田还湖养殖面积661公顷，目前仅保留1698公顷养殖面积。

　　上周四，记者来到朗霞街道的伯增养殖场，几名工人正在合力拉网，把塘里的鲢鱼苗赶入网箱，准备起捕销售。养殖场负责人童伯增说，他们主要繁育鲢鱼、青鱼、河鲫鱼等淡水鱼苗种，另外还养了10亩的马口鱼，总面积105亩。

　　为了治理尾水，今年养殖场投资10万余元进行设施改造，新建的尾水处理池面积6亩多，分割成三个区块，依次是沉淀池、曝气池、净化池，每个区块之间隔着一道砖块石子砌内填充陶料的过滤坝。尾水用水泵水管直接从养殖塘抽到沉淀池，沉淀淤泥等杂物，经过过滤坝流向曝气池增氧，最后流到净化池，依靠种植的生物浮岛等，完成水质生态净化。“养殖尾水经过一级级净化，水质变清，化学需氧量、总磷、总氮等指标均达到排放标准。”

　　朗霞街道伯增养殖场尾水治理↑

　　这样“跑道式”的养殖尾水处理模式，是余姚一项创新举措，并在全域推广。“大多数鱼塘是小规模散户养殖，我们基本上一户一策，因地因势开展治理”，李岳潮说道。为鼓励养殖户进行尾水治理、提升鱼塘设施等级，余姚市政府出台政策，以每亩1000元的建设标准进行基础设施建设和改造，其中政府财政补贴每亩最高达到800元，大大减轻养殖户治水负担。 据介绍，目前余姚已完成112家30亩以上规模淡水池塘尾水治理建设任务，总治理面积1.48万亩，实现养殖尾水“零直排”。余姚市政府还安排20万元财政资金，以购买服务方式，委托第三方机构采集水样进行水质检测，全面掌握池塘养殖尾水治理成效。

　　三、减药养殖，提升产品竞争力

　　健康养殖，还要把好“用药”关。水产养殖是个高风险行业，不可控的因素很多。鱼虾若是少得病，自然就“喝药”，生长就健康。朱卫东说，在用药减量养殖这一环节，余姚把重点精力放在病害的预防上。比如，像梅雨、高温、冰冻、台风等极端天气，就容易让鱼虾生病，“渔业技术人员提前预警，要求养殖户至少要看7天的天气预报，在极端天气来临前，做好预防措施，比如增加维生素C、多糖类的投放，增强鱼虾的免疫力。”

　　渔业丰收场景↑

　　在泗门、小曹娥、临山、黄家埠等南美白对虾养殖集中区，渔技部门引进了先进设备，可以快速检测出7种常见的携带病毒，提前告知养殖户，在虾“未病”前进行预防治疗。余姚还制定出台文件，规范用药，全面推行水产池塘养殖用药3年减量行动，并完成2个省级水产养殖用药减量示范基地创建工作。 生态养殖+科学病害防治，优化养殖品种，为余姚养殖水产的品质、产品结构不断得以提升。余姚的大盛水产养殖场提供优质的四大家鱼鱼苗，销售到余姚、宁波、绍兴等地，还办起加工场，制作青鱼干、白条鱼干等，大大提升产品附加值。

　　实施标准化生产，渔业品牌发展策略，生态健康养殖叫好又叫座。余姚完成创建省级水产健康养殖示范场10家，部级水产健康养殖示范场5家，培育余姚甲鱼、牟山湖大闸蟹等本地特色品牌。目前，全市拥有省级示范性专业合作社2家，省级农业龙头企业1家。余姚甲鱼成为省名牌产品，并打造了集“良种繁育、生态养殖、饲料加工、产品销售”于一体、积聚余姚特色的现代甲鱼产业发展模式。

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